御菓子処やかべ


お米草紙

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お米草紙
 
お米の粉で作ったふわっとした食感の
 
バウムクーヘンのような和菓子です。
 
9層に焼き上げたうち3層に隠し味として
 
西京味噌を入れてます。
 
 
 

 

 

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